Carta de Almonte Restobar
Platos que llegan a la mesa vestidos de flores, parrilla, mariscos y sangrías de la casa para compartir. Cocina de autor con platos fuertes de $40.600 a $110.000. Precios en pesos colombianos.
Entradas
Porky Acevichado
$29.000Cubos de tocino crocantes mezclados con mix de cebollas, bañados en leche de tigre de gulupa y maracuyá con cilantro, acompañado de 3 tostones de plátano verde y una gulupa horneada
Canasticas de Carne
$17.400Mini canastas de carne de res rellenas de hogao gratinadas con queso mozzarella y parmesano, coronados con polvo de tocineta crocante.
Tacos Birreños
$27.6003 tacos típicos mexicanos rellenos de carne de birria, queso blanco rallado, acompañado de cebolla blanca picada, cilantro y cascos de limón (opcional salsa mexicana)
Para compartir
Urban Papas
$45.000Papas rústicas sobre un espejo de sour cream, acompañado de ropa vieja en BBQ dulce, coronado con trozos de pollo teriyaki y vermicelli crocante
Fuertes
Tentáculos Montunos
$110.000Tentáculos de pulpo parrillado con jus de romero sobre un espejo de salsa de pimentón tatemado acompañados de papas criollas y ensaladilla oriental
Monumental New
$61.400Osobuco de cerdo adobado y horneado por 12 horas, sobre un cremoso puré de papas acompañado de vermicelli, crocante de zanahoria y remolacha.
Pollo Ramadán
$40.600Pechuga de pollo concentrada en un adobo árabe por 24 horas sobre una salsa de ajo árabe tradicional acompañada de tabule y pan árabe
Pollo Teriyaki
$40.600Pechuga de pollo bañada en salsa teriyaki y acompañada de ensalada al monte y papas a elección (criollas, rústicas o francesas)
Salmón Selvático
$71.900Filete de salmón horneado y bañado en salsa teriyaki sobre un cremoso de papa acompañado de vermicelli crocante, tomate cherry y aguacate
Costillas de Kansai
$64.900500 gramos de costilla de cerdo horneadas y caramelizada en salsa teriyaki acompañada de ensaladilla oriental y papas criollas salteadas en ajo y limón
Mignon al Monte New
$98.600Tres medallones de solomito parrillado y bañados en una salsa marisquera, coronado con tres langostinos crocantes, acompañado con papas criollas salteadas con ajo, limón y ensalada al monte
Cremoso Primaveral
$68.400Arroz cremoso mezclado con chorizo, plátano maduro, champiñones y chicharrón acompañado de tres medallones de solomito y cebolla caramelizada, aderezado con reducción balsámica
Fetuccini Marinero
$92.800200 gramos de fetuccini salteados en salsa marisquera, mezclados con frutos del mar (camarón, calamar, pulpo y mejillones) acompañado de queso parmesano
Panecook de Pollo Saltado
$40.600Panecook relleno de un exquisito salteado de pollo, preparado con tomate, cebolla, pimentón y cilantro salteado en soya.
Panecook de Stroganoff
$46.400Panecook relleno de un exquisito solomito salteado con champiñones, cebolla, salpimentado, bañado en crema de leche y vino tinto
Parrilla
Toda nuestra parrilla viene acompañada de papas a elección (criollas, rústicas o francesas), ensalada al monte y chimichurri de la casa.
Bife Chorizo
$55.600Punta de Anca
$64.900Ribeye
$91.600Baby Beef
$73.000
Hamburguesas
Orange Cheese
$33.600Pan de papa, carne de hamburguesa 100% res, tocineta crocante, cebolla roja encurtida, rodajas de tomate rojo, sobre un espejo de salsa Orange cheese, acompañada de papas a elección (criollas, rústicas o francesas)
Maguey
$40.600Pan de papa, carne de hamburguesa 100% res, puré de aguacate, piña salteada en tequila, pico de gallo, taco mexicano relleno de queso rallado y sour cream, acompañada de papas a elección (criollas, rústicas o francesas)
Slow
$44.000Pan de papa, carne de hamburguesa 100% res, mézclum, reducción balsámica, burbuja de queso mozzarella, aplastado de plátano maduro, sour cream y chorizo en BBQ de cerveza acompañada de papas a elección (criollas, rústicas y francesas)
Ensaladas
Mitos y Leyendas
$37.000Mézclum bañado en reducción balsámica y queso parmesano acompañado con trozos de pollo apanado tomate cherry y rábano encurtido
Madre Monte
$37.000Mézclum bañado en aderezo de mostaza, acompañado de cubos de queso mozzarella, tomate cherry, aguacate, crocante de puerro y pechuga de pollo parrillada
Sangrías
Sangría María
$120.000Vino tinto, manzana roja, piña, uva morada, triple sec, sirope de coco, ginebra, ron Medellín y soda
Sangría Celeste
$120.000Vino blanco, melón, piña, carambolo, triple sec azul, licor de melón, ginebra, vodka y Canada Dry.
Sangría Rosalía
$127.500Lambrusco rosé, soda, sirope de cereza, toronja, limón y bolis de uva
Sangría Maruja
$120.000Vino blanco, aguardiente, soda, lulo, lichis, fresas, kiwi y bolis de limón.
Sangría Inés
$120.000Vino blanco, hierbabuena, manzana verde, rodajas de limón, sirope de limón, triple sec, tequila, ron blanco, hyptonic y soda.
Sangría Rosario
$130.000Vino rosé, soda, sirope de cereza, brandy, tequila, ginebra, fresa y cereza.
Copa de Sangría
$37.500Disponible en María y Maruja.
Cócteles
Margarita
$35.000Piña Colada
$37.500Mojito
$32.500Lichimartini
$37.500
Vinos
JP. Chenet
$173.000Santa Rita 120
$143.000Gato Negro
$127.000Casillero del Diablo
$170.000Frontera
$121.000La Huerta
$121.000Santa Helena
$115.000Tres Medallas
$121.000Copa de Vino
$40.000
Licores
Aguardiente Rojo
Trago $13.800Media $66.000Botella $111.000
Aguardiente Azul
Trago $15.000Media $70.000Botella $145.000
Ron Medellín 8 Años
Trago $22.500Media $104.500Botella $191.800
Ron Medellín 3 Años
Trago $17.500Media $70.000Botella $143.800
Ron Viejo de Caldas
Trago $15.000Media $79.800Botella $143.800
Tequila José Cuervo
Trago $17.500Media $85.000Botella $143.800
Tequila 1800
Botella $398.800
Vodka Absolut
Trago $21.000Media $153.800Botella $323.000
Whisky Old Parr
Trago $33.800Media $216.000Botella $398.800
Baileys
Trago $17.500Media $105.800Botella $220.000
Cervezas
Pilsen
$12.000Águila
$12.000Águila Light
$12.000Águila Cero
$12.000Club Colombia (Dorada, Roja, Negra)
$14.000Heineken
$15.000Corona
$18.000Tres Cordilleras
$19.000
Bebidas
Limonadas Saborizadas
$16.000Coco, fresa, mora o cereza.
Sodas Saborizadas
$16.000Fresa, mango, maracuyá, cereza, frutos rojos, y piña
Soda de lichi
$19.700Jugos en agua
$15.000Mango, fresa, mandarina, maracuyá, guanábana, piña y borojó.
Jugos en leche
$17.000Mango, fresa, mandarina, maracuyá, guanábana, piña y borojó.
Pony Malta
$9.000Avena
$11.500Milo
$13.000Hatsu
$10.000Mr. Tea
$10.000Soda
$10.000Agua
$10.000Gaseosa Postobón
$10.500Coca-Cola
$10.500
Calientes
Tinto
$5.500Perico
$9.000Aromática
$4.500Milo Caliente
$12.800Canelazo
$32.500
Valores sujetos a cambios por incremento en el valor de los insumos.
Pagos preferiblemente en efectivo o transferencia Bancolombia.
Carta actualizada en julio de 2026. Adaptamos varios platos para vegetarianos: cuéntanos al llegar.